CANTERA es una organización nicaragüense no gubernamental, de tipo humanitario, sin fines de lucro y con personería jurídica propia. La institución está al servicio del desarrollo integral de los sectores populares del campo y la ciudad. 
Cantera fue fundada en el año 1988. Cuenta con acta de fundación y estatutos aprobados por el gobierno de Nicaragua.
Cantera es miembro de la Coordinación Centroamericana de Educación Popular Alforja, del Consejo de Educación de Adultos de América Latina (CEAAL) y de la Federación de Organismos No Gubernamentales de Nicaragua. También participa de diversas redes, tanto nacionales como regionales, relacionadas con el trabajo de los distintos programas que se desarrollan en el Centro.

Contribuir a la construcción de una sociedad más justa, equitativa y sostenible, a través del fortalecimiento de las identidades y capacidades de las personas con quienes trabajamos, tanto en su ámbito individual como colectivo, desde la concepción y práctica de la Educación Popular, la perspectiva de género, generacional, agro-ecológica, ética y espiritual.  Para ello promovemos las siguientes estrategias:

• Una educación crítica, cuestionadora y reivindicativa ante la realidad.
• El desarrollo de capacidades locales y gestión comunitaria.
• El liderazgo y  fortalecimiento organizativo para la innovación y formación de la promotoría social en el trabajo con  mujeres, varones, juventud y niñez.
• El intercambio de experiencias y de conocimientos.

Partimos de la comprensión de que la realidad es una y diversa, en ella interactúan sujetos diferentes cuyas necesidades e intereses son constantemente invisibilizados y marginados ante la dinámica actual de desarrollo.

Creemos en la posibilidad de un desarrollo humano integral y sostenible que reconozca las diversidades, en particular de género, edad, etnia y condiciones económicas, que establezca una relación dinámica y armónica con la naturaleza y permita una realización ética y espiritual de las personas y la sociedad.

1. Educación Popular: Educación crítica, cuestionadora y reivindicativa de la realidad.
2. Género: De-construcción de la cultura e identidad patriarcal tanto de parte de los hombres como de las mujeres, construcción de nuevas relaciones de equidad y compromiso político para transformar la realidad.
3. Espiritualidad y ética: Transformación personal y comunitaria para el rescate de la identidad y los  valores, partiendo de una visión holística de la realidad, creando el equilibrio entre el cuerpo y el espíritu, entre la persona y la naturaleza, entre los sueños y la realidad que buscamos transformar.
4. Salud Comunitaria y medio ambiente: Adopción de nuevas prácticas higiénico-sanitarias y formas de ejercer la soberanía ambiental y el equilibrio ecológico.
5. Innovación: Creatividad para la sostenibilidad.
6. Incidencia: Capacidad de gestión y transformación a partir de la participación activa en los  procesos organizativos  locales, municipales y nacionales.

1. Contribuir al desarrollo de la conciencia crítica, la capacidad de análisis, la innovación y el compromiso social de los sectores a quienes acompañamos para la transformación de su realidad.
2. Documentar, sistematizar y divulgar a nivel local y regional, metodologías de trabajo que inciden en el desarrollo integral.
3. Fortalecer la organización interna, los mecanismos de comunicación y la capacidad de incidencia a través de la búsqueda de sostenibilidad y la participación en redes e instancias que promuevan el cambio social, político y económico de los sectores marginados.