Promover la participación, el liderazgo e incidencia de la niñez en el ámbito municipal y nacional para que sean reconocidos socialmente como sujetos/as plenos de Derechos.
Estrategias de Programa:
Incidencia en la Educación Pre-escolar y primaria desde un enfoque no sexista.
Participación Infantil con equidad de género.
Comunicación, divulgación y sensibilización social en el marco de los derechos.
Incidencia Metodológica y Política.
Desarollo juvenil
Promover en los territorios donde Cantera desarrolla su labor, el liderazgo e incidencia de la juventud en todos los ámbitos donde se desenvuelven, para que sean reconocidos como sujetos de derechos.
Estrategias de programa:
Participación Juvenil con equidad de Género.
Comunicación, Divulgación y Sensibilización social en el marco de los derechos.
Formación para la Inserción Laboral.
Incidencia Metodológica y Política.
Desarollo local rural
Se fortalecen las capacidades locales para reducir la vulnerabilidad y elevar el nivel y calidad de vida de comunidades campesinas, con quienes trabaja Cantera, enfatizando las perspectivas: agro-ecológica, productiva, de género, generacional, ética, espiritual y de equidad social.
Estrategias de Programa:
Capacitación, experimentación, diversificación, investigación, innovación y acompañamiento a la producción agropecuaria y agro- ecológica con miras a la seguridad alimentaria y la comercialización.
Organización de grupos, colectivos y/o cooperativas agropecuarias para la producción, procesamiento y/o comercialización, priorizando a mujeres y jóvenes.
Salud, higiene ambiental y comunitaria con perspectiva agro-ecológica.
Apoyo al desarrollo educativo, social, deportivo, cultural, ético y espiritual de las personas en las comunidades desde una perspectiva de género.
Fortalecimiento de la promotoría sectorial y comunitaria.
Equidad y democratización de las relaciones de género, organización, gestión comunitaria e incidencia municipal.
Desarrollo integral de la juventud rural.
Comunicación local y municipal
Salud comunitaria y medicina alternativa
Promover comunidades sanas concientizando a las poblaciones urbanas y rurales para que mejoren concepciones, actitudes y costumbres en relación a la situación ambiental y a su salud, desde la perspectiva de género.
Estrategias de Programa:
Capacitación – Formación a brigadistas-promotores/as- Agentes de salud y pacientes de los consultorios.
Sensibilización, divulgación, información e intercambio de experiencias de salud comunitaria.
Investigación de métodos y técnicas utilizadas.
Acompañamiento a la Red de promotore/as de Medicina Natural y conformación de Redes Locales de salud.
Coordinaciones Inter.-institucionales e incidencia.
Contribuir a la construcción de una sociedad más justa y equitativa, a partir del desarrollo de metodologías y sistematización de aprendizajes, que permita el fortalecimiento de capacidades de análisis crítico y de transformación de su realidad personal y colectiva, de los sujetos populares.
Estrategias de Programa:
Sistematización de aprendizajes de nuestras prácticas sociales y de otras experiencias.
Elaboración y divulgación de metodologías (concepciones y técnicas).
Apoyo a la formación de sujetos de otros programas de Cantera y de otras organizaciones.
Acompañamiento metodológico a los programas de Cantera.
Intercambio de aprendizajes.
Fortalecimiento institucional
Fortalecer los procesos internos desarrollados para lograr la coherencia institucional con la Misión, Visión y Objetivos Estratégicos Institucionales, en particular, aportar al cumplimiento y ejecución del Plan Estratégico institucional.
Estrategias de Programa:
Coherencia institucional con la Misión, Visión y Objetivos institucionales.
Fortalecimiento organizativo y sostenibilidad institucional.
Procesos de Alianza e Incidencia.
Relación con agencias de cooperación y grupos donantes.
Planificación, seguimiento, monitoreo y evaluación.
Seguimiento administrativo/financiero y sostenibilidad institucional.
Desarollo infantil 
Desarollo juvenil 
Desarollo local rural 
Salud comunitaria y medicina alternativa 
Metodologías de educación popular 